KAMADO: The Basics


In onze uitgebreide Kamado Basics Workshop duik je diep in de wereld van het Kamado koken. Gedurende 7 uur leer je alles wat je moet weten om een meester te worden in het gebruik van dit veelzijdige toestel. Deze Workshop biedt een complete dagervaring vol leerzame momenten en culinaire hoogstandjes. Hier is wat je kunt verwachten:

  • Indirect of direct grillen: Leer de verschillen tussen indirect en direct grillen en wanneer je welke techniek het beste kunt gebruiken.
  • Keuze tussen RVS of gietijzeren rooster: Ontdek de voor- en nadelen van roestvrij staal (RVS) versus gietijzeren roosters en welke het beste past bij jouw kookstijl.
  • Verschillende rooktechnieken: Verken de wereld van rooktechnieken en hoe je verschillende soorten rookhout kunt gebruiken om unieke smaken aan je gerechten toe te voegen.
  • Keuze van houtskool in functie van het gerecht: Leer welke houtskoolsoort je het beste kunt gebruiken voor verschillende gerechten om de optimale smaak en warmte te bereiken.
  • Pizza opstelling: Maak kennis met de perfecte opstelling en technieken voor het bakken van heerlijke pizza's op de Kamado.
  • Verschillen tussen verschillende kamado's: Begrijp de verschillen tussen de verschillende kamado-modellen en ontdek welke het beste bij jouw behoeften en kookstijl past.
  • Hoe grill je de perfecte steak: Leer de geheimen van het grillen van de perfecte steak, van de juiste temperatuur tot de perfecte grillmarks.
  • Dessert op de kamado: Ontdek hoe je de kamado kunt gebruiken om verrukkelijke desserts te maken, van gebakken appels tot heerlijke taarten.


Deze Workshop biedt niet alleen theoretische kennis, maar ook praktische ervaring met hands-on sessies. Je zult de dag afsluiten met een diepgaande kennis van de Kamado en de vaardigheden om verschillende gerechten tot in de perfectie te bereiden. Schrijf je in en beleef een dag vol BBQ-plezier en culinaire ontdekkingen!

Inschrijven kan via het contactformulier hieronder voor groepen vanaf 8 personen tot maximaal 20 personen.