🍽️ Workshopformules
Bij Grillmate in Tielrode (Temse) vind je BBQ workshops voor elke smaak en elk niveau. Van basis BBQ-technieken tot luxegerechten, vegetarische creaties of streetfood met oosterse flair – hier beleef je vuur, smaak en plezier in één unieke workshopervaring.
Onze formules zijn perfect voor teambuildings, vrijgezellenfeesten, vriendengroepen en culinaire ontdekkingsreizigers. Je kookt zelf, proeft volop, en leert alles over grillen op Kamado, Ofyr, plancha en wok.
🇹🇭 Thai Streetfood Special
Breng de smaken van Bangkok naar je BBQ met authentieke Thaise gerechten. Wokken, grillen, sauzen maken: alles op vuur.
👉 Bekijk de Thai Streetfood Workshop
🔥 French classics
French Classics combineert klassieke Franse sauzen en technieken met koken op de Kamado en de Ofyr. We bereiden onder andere gerookte zalm, varkenshaasje met picklesmousseline, picanha met Choronsaus en een klassieke sabayon.
🥩 BBQ Deluxe Special
Werk met premium producten zoals dry-aged vlees, coquilles en oesters. Voor fijnproevers die op topniveau willen grillen.
👉 Bekijk de BBQ Deluxe Workshop
🥦 Veggie BBQ Special
Vegetarisch barbecueën vol vuur en smaak. Groenten, plantaardige creaties, rooktechnieken en verrassende gerechten.
👉 Bekijk de Veggie Workshop
🔥 Kamado: The Basics
Leer werken met de Kamado BBQ van A tot Z. Van aansteken tot temperatuurbeheersing, rooktechnieken en het grillen van de perfecte steak.
👉 Lees meer over Kamado Basics
🔥 Ofyr: The Basics
Ontdek hoe je gerechten bereidt op de Ofyr. Van temperatuurzones tot houtkeuze – een workshop vol techniek en smaak.
👉 Bekijk de Ofyr Workshop
🔥 Kamado vs. Ofyr
Twijfel je welk toestel bij je past? In deze workshop leer je werken met beide systemen én ontdek je de voor- en nadelen.
👉 Meer over Kamado vs. Ofyr